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黃金蜆的故鄉

日期:2009.09.06
地點:花蓮縣壽豐鄉


【器材資訊】
相機廠牌:Canon  型號:EOS 40D
鏡頭廠牌:Tokina 型號:AT-X 12-24mm F4

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相關資訊:

立川漁場的養殖區位居於中央山脈與海岸山脈之間,
是一個天然形塑而成的縱谷地形。

東側太平洋海水受熱所行成水蒸氣終日吹拂,
西飄後受到中央山脈的阻擋而凝結成雨,
在溪澗匯聚成川,再向東流回太平洋;
同時滲透地表形成地下水;
流經立川養殖區時,經漁民的開鑿,
就成為一個個渾然天成的湧泉活水養殖池。
立川三寶:黃金蜆、貴妃魚與台灣鯛。
〈文字取於:立川漁場網頁〉


立川漁場以培育色澤金黃、味道鮮美的〝黃金蜆〞著稱,
其自創的〝綠川〞品牌以純蜆精煉出蜆精、蜆粉、蜆錠等等健康食品,
據說對強化肝臟頗有療效。

春末到冬初是蜆仔的主要產季,
此時在魚場可見養蜆與採蜆的過程,
亦可親自下水體驗〝摸蜆兼洗褲〞的樂趣,
其水上景觀餐廳則提供各式蜆仔料理。

地址:花蓮縣壽豐鄉共和村魚池路45號
電話:(03)865-1333,0972-316-363
營業時間:am8:00-pm17:00
網頁連結:http://www.li-chuan.com.tw/main.htm

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